Wir sind hier in der Küche vom Gemeindehaus Seukendorf. Hier möchten wir kurz die Gerätschaften erklären. Zunächst haben wir eine Industriespülmaschine, die sehr einfach zu bedienen ist. Alle Bedienelemente sind in Blau gekennzeichnet und es gibt insgesamt drei Programme: 30 Sekunden, 90 Sekunden und 120 Sekunden. Zudem hängt dort immer griffbereit eine Kurzanleitung.
In den dazugehörigen Körben kann das verschmutzte Geschirr und Gläser einschieben. Das ganze System befindet sich auf Schienen. Man schiebt also lediglich den befüllten Korb unter der Spülmaschine. Ein Kontakt wird am hinteren Ende der Spülmaschine ausgelöst und der Korb rastet ein. Nun nur noch die Maschine anwerfen und hinunterdrücken. Spülmittel und Enhärnter entnimmt sich die Spülmaschine automatisch aus zwei Behältern unter der Spülmaschine.
Nach dem Spülgang kann man die Maschine wieder entleeren und den Korb an den Schienen herausziehen.
Dann haben wir hier oben die ganzen Utensilien, sprich diverse Untertassen, Löffel, Thermoskannen, Milchkannen und Zuckerstreuer für den Kaffee.
Die Kaffeemaschine kann Kaffee aufbrühen für bis zu 100 Menschen. Bben am Sieb kommt das Kaffeepulver hinein, darüber wird das Messer geschüttet. Nachdem der Kaffee durchgelaufen ist, kann man am Zapfhahn den Kaffee entnehmen.
Folgendes Geschirr umfasst die Küche:
Dazu gibt es zwei Kühlschränke mit genügend Platz für ein Desserts und Getränke. Für den leichteren Transport gibt es zwei Servierwägen. Ein Herd und vier Kochplatten ermöglichen das Aufwärmen von Speisen.